SOMMAIRE DE LA RECETTE

  • Produit: Riz Sélection NaturelleMD Poulet et fines herbes
  • Nombre de portions: 4
  • Repas: Dîner, Plat principal, Souper
  • Cuisine: Italienne
  • Degré de difficulté: Moyenne
  • Évaluation: 
  • Information nutritionnelle: 

POULET À LA FLORENTINE AVEC RIZ

INGRÉDIENTS:QUANTITÉ:
riz poulet et fines herbes Sélection NaturelleMD de marque Uncle Ben'sMD, préparé selon le mode d’emploi 300 mL (1 ¼ tasse)
huile d’olive 15 mL (1 c. à table)
cdemi-poitrines de poulet sans la peau, coupées en lanières 500 g (1 lb)
zeste de citron 2 mL (½ c. à thé)
ail, émincé 10 mL (2 c. à thé)
assaisonnement à l’italienne (facultatif) 5 mL (1 c. à thé)
épinards surgelés, décongelés et égouttés 300 g (10 oz)
tomates bien mûres, hachées 325 ml (1 1/3 tasse)


DIRECTIVES: Préparation: 5min. | Du début à la fin: 15min.
  1. Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen et faire sauter le poulet avec le zeste de citron, l'ail et l'assaisonnement à l'italienne jusqu'à ce qu'il perde sa teinte rosée à l'intérieur.
  2. Ajouter les épinards et les tomates, puis baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 3 minutes.
  3. Servir la préparation au poulet sur le riz cuit.
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